آش   /ɑʃ/

  (آش)

  ا ,     n

  غذایی که از رشته ھای خمیر آرد گندم تھیه میشود و پس از جوشانیدن در آب با روغن مذاب و دوغ تناول میگردد۔

noodles (mostly homemade), a mixture of flour, water and salt flattened and cut into thin strips (boiled in water and then served together with molten ghee and buttermilk)

مثال

روغونِ زَرد تَی آش خاو نَمُوکُنه۔

Molten butter won‘t settle under the noodles. (Proverb meaning: Water and oil do not mix.)

Source:

<T. ash