بریو   /biɾjo/

  (بِر-یو)

  ا ,     n

  بریان، دانه یی که دربالای تابه بدون رطوبت پخته شده باشد (گندم، جو، جواری)۔

roasted, broiled, parched (seeds of wheat, barly, corn to be eaten)

Source:

<P.