سفره؛ سفره پوست   /sufɾʌ; sufɾʌ post/

  (سُف-ره؛ سُف-رَه-پوست)

  ا ,     n

  قطعه یی از پوست بز و گوسفند را که بر روی زمین میگسترانند تا در بالای آن خمیر را قبل از پختن به شکل زغاله درست کنند۔

animal skin laid on the ground and on which dough is formed into globular lumps for baking

Source:

<P.