سیج   /siʤ/

  (سِیج)

  ا ,     n

  سریش، شریشک، گیاھی است کوھی که از برگھای تازه و نورسته آن نوعی خورشت و نان پیرکی درست کنند و ریشه آن را کوبیده و خشک کنند۔ از مخلوط آرد ریشه ای آن با آب ماده چسپناک بدست میآید که در چسپ زدن کتاب بکار میرود۔

wild plant cooked as vegetable (it is all leaves, like leeks, the young tender leaves re yellowish green)

مترادف ها

شیریشک

Source:

<?