سیمینک   /siminʌk/

  (سِی-مِی-نَک)

  ا ,     n

  جوانه گندم که دارای موادی قندی است، آنرا خشک نموده و مقدار کمی از آن را برای شیرین ساختن حلوا در بین حلوا می اندازند۔

juice of germinating wheat (used in cooking 'halwaa')

Source:

<P.