شیرروغو   /ʃiɾ ɾoʁo/

  (شِیر-رو-غو)

  ا ,     n

  غذای ھزاره گی متشکل از شیر و روغن (معمولاً قطعات خورد نان را در میان کاسه یی که مملو از شیر جوشانه است تر میکنند و پس از انداختن قدری روغن بر روی آن آنرا تناول می کنند) ۔

dish made with bread crumbs which are soaked in hot milk and served with some molten ghee poured on top

Source:

<P.