قوتقو   /qutqu/

  (قُوت-قُو)

  ا ,     n

  یک نوع خوراک ھزارگی که برای تھیه آن آرد گندم را در میان دوغ داغ میاندازند و آنگاه برای مدتی میجوشانند تا خوب مخلوط گردد۔

meal with wheat flour poured onto hot buttermilk and then boiled for sometime

Source:

<M. hutguhu